ประวัติความเป็นมา

คณะวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้ถือกำเนิดขึ้นในปี 2518 ในยุคของ “วิทยาลัยครูพระนคร” ซึ่งเป็นสถาบันอุดมศึกษา สังกัดกระทรวงศึกษาธิการ ตามพระราชบัญญัติวิทยาลัยครู พ.ศ 2518 โดยคณะวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในเวลานั้น ได้เปิดสอนในระดับประกาศนียบัตรวิชาการศึกษา (ป.กศ.) ประกาศนียบัตรวิชาการศึกษาชั้นสูง (ป.กศ. สูง) และระดับปริญญาตรี ในวิชาเอกวิทยาศาสตร์ทั่วไป เคมี ชีววิทยา ฟิสิกส์ เกษตรศาสตร์ คณิตศาสตร์ คหกรรมศาสตร์ สุขศึกษา และพลศึกษา

ในปี 2528 คณะวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเริ่มมีภาควิชาต่างๆ เกิดขึ้น โดยมีปรับเปลี่ยนและย้ายสังกัดของภาควิชาในปี 2530 ทำให้คงเหลือสาขาวิชาที่อยู่ในสังกัดคณะวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คือ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ วิชาเอกเกษตรศาสตร์ เทคโนโลยีการเกษตร สัตวบาล การส่งเสริมและสื่อสารการเกษตร วิทยาการคอมพิวเตอร์ คหกรรมศาสตร์ สุขศึกษา และเคมีปฏิบัติ และสาขาวิชาการศึกษา วิชาเอกคณิตศาสตร์ ชีววิทยา ฟิสิกส์ วิทยาศาสตร์ทั่วไป เกษตรกรรม และคหกรรมศาสตร์

คณะวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเริ่มดำเนินการให้บริการวิชาการแก่ชุมชน ตั้งแต่ปี 2519 โดยได้มีการก่อตั้งศูนย์บริการการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาลัยครูพระนคร เพื่อจัดกิจกรรมอบรมถ่ายทอดความรู้และเทคนิคต่างๆ ทางด้านวิชาการและเทคนิคการสอนให้กับครูระดับมัธยมศึกษาตอนต้นและมัธยมศึกษาตอนปลายในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑลมาอย่างต่อเนื่อง จนกระทั่งในปี 2530 - 2540 จึงได้รับเกียรติจากกรมการฝึกหัดครูและกรมสามัญศึกษา ให้ทำการคัดเลือกนักเรียนของโรงเรียนที่มีความสามารถด้านทักษะและกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ให้เป็นตัวแทนของกรุงเทพมหานครทั้งระดับมัธยมศึกษาตอนต้นและมัธยมศึกษาตอนปลาย เพื่อเข้าแข่งขันความสามารถในระดับประเทศ โดยหลังจากปี 2540 เป็นต้นมา กิจกรรมต่างๆ ของศูนย์บริการการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีวิทยาลัยครูพระนคร จะเป็นไปในรูปของการให้บริการวิชาการ โดยอาจารย์ในคณะได้รับเชิญไปเป็นวิทยากรตามสถานที่ต่างๆ หรือการจัดอบรมให้ความรู้เฉพาะเรื่องภายในวิทยาลัยครูพระนคร

ในปี 2538 ภายหลังจากที่ได้มีการเปลี่ยนชื่อวิทยาลัยครูพระนคร เป็น “สถาบันราชภัฏพระนคร” ทำให้คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้ทำหน้าที่ผลิตบัณฑิตในสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีให้มากขึ้น โดยได้เปิดสอนหลักสูตร วท.บ. ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร และภาควิชาเคมี ในปี 2539 และ 2541 ตามลำดับ

ในปี 2542 คณะกรรมการสภาประจำสถาบันราชภัฏพระนคร มีมติเห็นชอบให้มีการบริหารงานวิชาการในคณะในรูปแบบของโปรแกรมวิชา โดยในปี 2543 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้เปิดสอนในหลักสูตร วท.บ. จำนวนทั้งสิ้น 14 โปรแกรมวิชา ประกอบด้วย โปรแกรมวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์ คณิตศาสตร์และสถิติประยุกต์ อิเล็กทรอนิกส์ ฟิสิกส์และวิทยาศาสตร์ทั่วไป ชีววิทยา สุขศึกษา คหกรรมศาสตร์ ส่งเสริมและสื่อสารการเกษตร เกษตรศาสตร์ เทคโนโลยีการเกษตร สัตวบาล เกษตรกรรม เคมี และวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร นอกจากนี้ ยังได้เปิดสอนในระดับปริญญาโท สาขาวิชาคณิตศาสตร์ศึกษา และสาขาวิชาสิ่งแวดล้อมศึกษา อีกด้วย

ในปี 2544 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้เปิดสอนหลักสูตร วท.บ. โปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป ตามมาด้วยอีก 2 หลักสูตร ในปี 2546 คือ หลักสูตร วท.บ. โปรแกรมวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ และวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม สำหรับพัฒนาการด้านการบริการวิชาการ ได้มีการขับเคลื่อนการดำเนินงานของศูนย์วิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ประยุกต์ โดยมีการแต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินการของศูนย์ฯ ในเดือนเมษายน 2547

ในปี 2549 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้มีการปรับปรุงการบริหารงานวิชาการให้เป็นในรูปแบบของสาขาวิชา ภายหลังจากที่สถาบันราชภัฏพระนคร ได้เปลี่ยนสถานภาพ เป็น “มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร” ตามพระราชบัญญัติมหาวิทยาลัยราชภัฏ พ.ศ. 2547 โดยกำหนดให้มีจำนวนอาจารย์ประจำหลักสูตรของแต่ละหลักสูตร/สาขาวิชา ในระดับปริญญาตรี เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรระดับอุดมศึกษา พ.ศ. 2548 เพื่อให้การบริหารหลักสูตรเกิดผลดีมีประสิทธิภาพ ประกอบด้วยสาขาวิชาจำนวนทั้งสิ้น 13 สาขาวิชา ได้แก่ สาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์ เทคโนโลยีสารสนเทศ ฟิสิกส์ เคมี ชีววิทยา วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คหกรรมศาสตร์ คณิตศาสตร์ สัตวศาสตร์ เทคโนโลยีการจัดการการเกษตร เกษตรศาสตร์ และเทคโนโลยีการจัดการสุขภาพ

ในปี 2552 สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา ได้เริ่มนำกรอบมาตรฐานคุณวุฒิระดับอุดมศึกษาแห่งชาติ (TQF) มาใช้เพื่อการบริหารจัดการหลักสูตรในระดับอุดมศึกษาให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ส่งผลทำให้คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีต้องมีการปรับปรุงและพัฒนาหลักสูตรที่อยู่ในความรับผิดชอบของคณะเพื่อเป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรดังกล่าว โดยในปี 2556 ได้เปิดสอนหลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง ซึ่งเป็นหลักสูตรใหม่เพิ่มขึ้นอีก 1 หลักสูตร

ในปี 2558 ได้มีการพัฒนาหลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาคอมพิวเตอร์แอนิเมชันและมัลติมีเดีย ตามเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรระดับอุดมศึกษา พ.ศ. 2548 โดยสามารถเปิดรับสมัครนักศึกษาและจัดการเรียนการสอนการสอนได้ในปีการศึกษา 2559 เป็นปีแรก

ต่อมากระทรวงศึกษาธิการได้ออกประกาศ เรื่อง เกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรระดับอุดมศึกษา พ.ศ. 2558 เพื่อใช้กำกับดูแลหลักสูตรระดับอุดมศึกษาที่จะพัฒนาและปรับปรุง โดยในปีนี้ได้มีการพัฒนาหลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาวัสดุศาสตร์ ซึ่งเป็นหลักสูตรใหม่เพิ่มขึ้นอีก 1 หลักสูตร

ในปี 2561 สภามหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร ได้ออกประกาศยุบเลิกหน่วยงานภายในที่มีฐานะเทียบเท่าคณะ จำนวน 2 หน่วยงาน คือ วิทยาลัยนานาชาติพระนคร และบัณฑิตวิทยาลัย มีผลใช้บังคับตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2562 เป็นต้นไป ส่งผลทำให้หลักสูตรการแพทย์แผนไทยประยุกต์บัณฑิต (หลักสูตรใหม่ พ.ศ. 2560) ซึ่งเดิมสังกัดวิทยาลัยนานาชาติพระนคร ถูกโอนให้มาสังกัดคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ในปี 2562 เป็นต้นมา ด้วยเหตุที่จำนวนนักศึกษาแรกรับในบางสาขาวิชามีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง จนกระทั่งไม่ถึงเกณฑ์ขั้นต่ำที่มหาวิทยาลัยกำหนดให้สามารถเปิดหมู่เรียนได้ ส่งผลทำให้หลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาฟิสิกส์ประยุกต์ เคมี ชีววิทยา และวัสดุศาสตร์ จำเป็นต้องงดรับนักศึกษาและขออนุมัติปิดหลักสูตร โดยนำศักยภาพของอาจารย์ในสาขาวิชาเหล่านั้นมาพัฒนาหลักสูตรใหม่ จำนวน 3 หลักสูตร ได้แก่ 1) หลักสูตร วท.บ. สาขาวิชานวัตกรรมและเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ (หลักสูตรใหม่ พ.ศ. 2564) 2) หลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สำหรับอุตสาหกรรมท้องถิ่น (หลักสูตรใหม่ พ.ศ. 2565) และ 3) หลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาวิทยาการการผลิตผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่น (หลักสูตรใหม่ พ.ศ. 2565) ตามลำดับ นอกจากนี้ ยังได้มีการควบรวมของหลักสูตรทางด้านการเกษตร คือ หลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ สัตวศาสตร์ และเทคโนโลยีการเกษตร และปรับปรุงเป็นหลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาการจัดการเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2564) สำหรับหลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์นั้น ได้มีการปรับปรุงหลักสูตรในปี 2564 เช่นเดียวกัน โดยเปลี่ยน เป็นหลักสูตร ศศ.บ. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์

อย่างไรก็ตาม จากสถานการณ์จำนวนนักศึกษาแรกรับที่ไม่เป็นไปตามเกณฑ์ขั้นต่ำที่มหาวิทยาลัยกำหนดต่อเนื่องกัน 2 ปี ทำให้หลักสูตรที่พัฒนาใหม่ทั้ง 3 หลักสูตรในปี 2564 และ 2565 ต้องขออนุมัติปิดหลักสูตรอีกครั้งหนึ่ง ส่งผลทำให้หลักสูตรวท.บ. สาขาวิชานวัตกรรมและเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ และหลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สำหรับอุตสาหกรรมท้องถิ่น ถูกปิดในปี 2565 ตามมาด้วยหลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาวิทยาการการผลิตผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่น ในปี 2566 ตามลำดับ นอกจากนั้น ยังได้มีการปรับปรุงหลักสูตรโดยเปลี่ยนชื่อสาขาวิชาเพื่อให้น่าสนใจมากยิ่งขึ้น จำนวน 2 หลักสูตร ได้แก่ หลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาการจัดการสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติ ในปี 2565 (เดิมคือสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม) และหลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและความเป็นผู้ประกอบการสมัยใหม่ ในปี 2566 (เดิมคือสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร)

ปัจจุบันในปีการศึกษา 2566 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มีหลักสูตรที่อยู่ในความดูแลรับผิดชอบรวมจำนวนทั้งสิ้น
11 หลักสูตร ดังตารางต่อไปนี้

ชื่อหลักสูตร/สาขาวิชา	ปรับปรุง/พัฒนา (พ.ศ.)	สถานภาพ
1. วท.บ. สาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการสุขภาพ	หลักสูตรปรับปรุง (พ.ศ. 2561)	ปิดหลักสูตร แบบมีเงื่อนไข
2. วท.บ. สาขาวิชาคณิตศาสตร์	หลักสูตรปรับปรุง (พ.ศ. 2564)	ปกติ
3. วท.บ. สาขาวิชาคอมพิวเตอร์แอนิเมชันและ มัลติมีเดีย	หลักสูตรปรับปรุง (พ.ศ. 2564)	ปกติ
4. วท.บ. สาขาวิชาการจัดการเทคโนโลยีการเกษตร สมัยใหม่	หลักสูตรปรับปรุง (พ.ศ. 2564)	ปกติ
5. ศศ.บ. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์	หลักสูตรปรับปรุง (พ.ศ. 2564)	ปกติ
6. วท.บ. สาขาวิชาการจัดการสิ่งแวดล้อมและ ทรัพยากรธรรมชาติ	หลักสูตรปรับปรุง (พ.ศ. 2565)	ปกติ
7. การแพทย์แผนไทยประยุกต์บัณฑิต	หลักสูตรปรับปรุง (พ.ศ. 2565)	ปกติ
8. วท.บ. สาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์	หลักสูตรปรับปรุง (พ.ศ. 2566)	ปกติ
9. วท.บ. สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ	หลักสูตรปรับปรุง (พ.ศ. 2566)	ปกติ
10. วท.บ. สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและ ความเป็นผู้ประกอบการสมัยใหม่	หลักสูตรปรับปรุง (พ.ศ. 2566)	ปกติ
11. วท.บ. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง	หลักสูตรปรับปรุง (พ.ศ. 2566)	ปกติ